Sélections de recettes de cuisine de saucisson de Lyon

Morteau, cervelas, merguez, chipolatas, le choix est grand.

La choucroute peut se consommer crue ou cuite, en accompagnement ou garnie.

Un produit de terroir apprécié pour sa texture moelleuse et son goût délicatement fumé.

Elles apportent leurs saveurs épicées dans des tajines, couscous et risotti.

De la cochonnaille mais pas seulement !